Der Ausdruck Panforte Nero stammt aus der Zeit gegen Ende des 19. Jahrhunderts. Es war lediglich eine andere Bezeichnung für das Wort Panpepato. Man unterschied es auf diese Weise vom Panforte Margherita, das gerade zu jener Zeit seine Geburtsstunde sah. Das Panforte Margherita wurde auch „Weißes Panforte“ genannt, auf Grund des zarten weißen Puderzuckerbelages.Erst später unterschied sich das Panforte Nero vom Panpepato und erlangte somit eine eigene Identität, dank der Verwendung anderer Zutaten, wie z.B. weichere und delikatere Gewürze. Es kann ohne Weiteres festgehalten werden, dass das Panforte Nero zwar eine Weiterentwicklung des Panpepato ist, jedoch einen würzigeren doch nicht zu starken Geschmack besitzt.

Unser Panforte ist wie folgt erhältlich:

	100 gr. Von Hand vorgefertigte Verpackungen zu je
	250 gr. Von Hand vorgefertigte Verpackungen zu je
	450 gr. Von Hand vorgefertigte Verpackungen zu je
	4200 gr. oder nach Belieben verpackte Mengen (frisch vom Stück)