Piccoli, ma con una grande passione
La Fabbrica del Panforte è come una pianta piccola ma vigorosa, che affonda le proprie radici nella terra e nella cultura di Siena per ricavarne alimento per produrre frutti sani, accattivanti e di grande qualità: i nostri prodotti da forno artigianali, curati tutti sempre nei minimi dettagli.
La nostra missione
Con l’amore, l’entusiasmo e la dedizione con cui si accudisce una piccola pianta, la Fabbrica del Panforte è stata costruita con lo scopo di riproporre e far conoscere al mondo i dolci tradizionali senesi nella loro massima espressione: quella che è giunta fino a noi attraverso la storia.
Antiche ricette
Per la fabbricazione dei propri dolci, la Fabbrica del Panforte attinge dal passato le ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Mastri panfortai. Con la consapevolezza che i prodotti della tavola sono parte essenziale della cultura e dello stile di vita di una comunità, anche i dolci senesi rappresentano i segni distintivi dell’indole della gente di Siena: semplice, schietta, originale e naturale.
Produzione artigianale
La passione e la competenza di tutti coloro che ogni giorno, durante l’arco di tutto l’anno, operano per valorizzare al meglio i nostri prodotti e per offrire un efficiente servizio al cliente, rendono possibile la degustazione delle nostre specialità, sempre nelle migliori condizioni di freschezza e fragranza.
Ricercare la qualità
Anche la veste grafica rappresenta al contempo lo spirito e la filosofia aziendale, rispetto della tradizione e cura dei particolari. A ciò si aggiunge lo stimolo vitale rappresentato dalla ricerca di nuovi prodotti, per meglio seguire e soddisfare il gusto e l’esigenza dei consumatori del nostro tempo.