Il Panettone Artigianale confezionato in Scatola Regalo - Fabbrica del panforte

Farina di grano tenero “0”, Burro fresco, Tuorlo d’uovo da galline allevate a terra, Zucchero, Candito e Pasta di Arancia (Frutta, Sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, Acidificante: acido citrico), Uvetta, Cedro candito (Frutta, Sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, Acidificante: acido citrico), Lievito madre secco (lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0” 70%), Miele, Emulsionante E471, Sale, Pasta di limone candito (Sciroppo di glucosio-fruttosio, Frutta, succo di limone concentrato, aroma naturale), lievito di birra, Bacche di vaniglia del Madagascar.

Può contenere tracce di: Soia, Semi di sesamo

Tipico della tradizione natalizia, il panettone della Fabbrica del Panforte viene prodotto attraverso un preciso processo di lavorazione che segue tutti i passaggi della ricetta classica. Tutto parte dalla selezione di materie prime della miglior qualità, tra le quali le più importanti sono: bacche di vaniglia del Madagascar, scorze di arance siciliane, cedro diamante e tuorlo d’uova da galline allevate a terra. All’impastatura segue un lungo ed attento processo di lievitazione, svolto attraverso del lievito naturale vivo che conferisce al dolce le sue qualità uniche. Il risultato di questa lavorazione è un panettone dal sapore semplice e genuino, caratterizzato da una morbidezza irresistibile. Un dolce perfetto per accompagnare la fine di un pasto vissuto in compagnia.