Cantuccini al Cioccolato - Fabbrica del panforte

Ingredienti: Farina di grano tenero “0”, Zucchero, Cioccolato Fondente in gocce 20% (Cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), Uova, Burro, Latte, Miele, Agente lievitante (Difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento, antiagglomerante: carbonato di calcio), Aromi.
Può contenere tracce di soia, mandorle, pistacchi, nocciole, noci.

Allergeni in grassetto

Tipici dolci della tradizione toscana, questi cantucci prevedono l’aggiunta nell’impasto di gocce cioccolato fondente prodotto in Italia con una percentuale di cacao del 54%. I nostri cantucci sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di qualità eccellente tra cui farina, zucchero, miele e uova. Facciamo in modo che i nostri ingredienti siano sempre freschi e provengano dalle migliori aziende agricole. Conclusa la preparazione i cantucci vengono infornati e tagliati ancora caldi così da ottenere la caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci possono essere confezionati in sacchetti per uso alimentare sigillati e di seguito inseriti in scatoline di cartoncino decorate. La consistenza al primo morso è croccante poi grazie al burro di prima qualità questi dolci si sciolgono subito in bocca rilasciando il loro sapore con un gusto corposo ma non troppo invadente.