Cantuccini al Pistacchio - Fabbrica del panforte

Ingredienti: Farina di grano tenero “0”, Zucchero, Pistacchi 18%, Uova, Burro, Latte, Miele, Agente lievitante (Difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento, antiagglomerante: carbonato di calcio), Aromi. Può contenere tracce di soia, mandorle, nocciole, noci.

Allergeni in grassetto

Tipici dolci della tradizione toscana, questi cantucci prevedono l’aggiunta nell’impasto di pistacchi originari della zona del Mediterraneo, belli verdi e pieni di sapore che contrasta con il dolce del cantuccio. I nostri cantucci sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di qualità eccellente tra cui farina, zucchero, miele e uova. Conclusa la preparazione i cantucci vengono infornati e tagliati ancora caldi così da ottenere la caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci possono essere confezionati in sacchetti per uso alimentare sigillati e di seguito inseriti in scatoline di cartoncino decorate. La consistenza al primo morso è croccante poi grazie al burro di prima qualità questi dolci si sciolgono subito in bocca rilasciando il loro sapore con un leggero retrogusto di uova e pistacchio.