Tutti i nostri amaretti morbidi sono fatti sono fatti a mano, con pasta di mandorle che produciamo noi stessi in azienda con mandorle esclusivamente italiane. Il gusto di arancia viene conferito utilizzando quello che la natura ci offre; miele ai fiori di Arancia che sbocciano sull’Etna e dalle scorze di Arancia, che sono di origine italiane che vengono lavorate dal nostro fornitore come una volta, per un periodo di circa 10 giorni per conferire lentamente le caratteristiche di dolcezza, morbidezza e conservabilità nel tempo.