Gli Amaretti Archivi - Fabbrica del panforte

Scopri o ritrova il nostro Panforte: uno dei dolci tradizionali senesi per eccellenza, la cui ricetta è dettata dal disciplinare di produzione dell’associazione di tutela dei ricciarelli e del panforte.

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Le nostre scatole selezione

Duccio di Buoninsegna, Simone Martini e Ambrogio Lorenzetti erano l’eccellenza dell’arte nella Siena medioevale. Noi abbiamo voluto scegliere l’eccellenza della nostra produzione costruendo confezioni che sono di per sé uno scrigno di valore che può essere conservato anche quando il gusto dei nostri dolci sarà ormai un bel ricordo.

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I Ricciarelli

Scopri o ritrova i tipici dolci della tradizione toscana, prodotti seguendo la ricetta originaria dettata dal disciplinare di produzione dell’associazione di tutela del cantuccio. I nostri cantucci sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di qualità eccellente tra cui farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele.

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I Cantuccini

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I Cavallucci

Scopri o ritrova uno dei più tradizionali dolci di Siena, ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di qualità eccellente tra cui farina, frutta candita, zucchero, noci, miele, coriandolo e semi di anice. La consistenza dei cavallucci è croccante all’esterno e morbida all’interno. Il dolce presenta al palato un deciso retrogusto di anice e canditi.

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I Biscotti

Scopri o ritrova i nostri biscottini, ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di qualità eccellente che provengono da aziende selezionate. La sapiente lavorazione rende i nostri biscotti piacevolmente croccanti al primo morso e poi si sciolgonoin bocca esaltando il loro sapore.

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